При выборе банкетного зала для празднования свадьбы следует учесть массу критериев, ведь этот день вы запомните на всю жизнь и очень важно, чтобы банкет прошёл на отлично. Вот основные из них:
- Прежде всего нужно определиться будет ли это кафе или же ресторан. Как правило, нет особых отличий по меню, банкет же в ресторане обойдётся вам дороже из-за интерьера зала и ресторанного обслуживания ну и, соответственно, ресторанных цен.
- Важный момент – конечно же, стоимость банкета. Чтобы была возможность сравнить цены в кафе вашего города, спрашивайте стоимость из расчёта на одного человека.
- Обратите внимание на такой пункт как спиртное. Часть заведений разрешают заказать у них только блюда, а спиртное и напитки привезти самим, часть – предлагают половину спиртного и напитков заказать у них, а половину вы привозите сами, часть же – обязывают заказывать кроме блюд ещё и всё спиртное только у них в баре. Оговорите это сразу же, чтобы не получилась неприятная ситуация, когда уже составлено всё меню, и вдруг выясняется, что спиртное и напитки тоже нужно считать по ценам кафе.
- Многие заведения берут процент от суммы заказа за обслуживание, этот вопрос также стоит уточнить.
- Месторасположение банкетного зала - придётся побеспокоиться об удобстве гостей, ведь далеко не все могут позволить себе такси, чтобы добраться до кафе или ресторана и также на такси уехать домой ночью.
- Обратите внимание на интерьер и удобство банкетного зала – должно хватать места и для столов и для танцев, также нужно определить место, где будет работать музыкант (не забывайте, что ему нужно ещё расставить инструмент).
- Если зал подходит по всем параметрам, выберите время и зайдите в кафе в качестве обычных посетителей, так вы сможете увидеть работу и квалификацию персонала.
Как показывает практика, кто ищет тот всегда найдёт, поэтому не стоит отчаиваться если не нашли ничего подходящего сразу, возможно придётся сделать несколько «рейдов» по городу и обязательно найдёте банкетный зал своей мечты, где вам и вашим гостям будет комфортно и уютно. Обратите внимание на гостиницы! Например, автор статьи был приглашён на свадьбу, которая отмечалась в гостинице «Турист» (Москва). Поначалу был немного удивлён выбором молодожёнов, но позднее пообщавшись с поженившейся парой, понял, что выбор места более чем удачный - удобный банкетный зал, демократичные цены, вежливый персонал, большое количество пространства и, что особенно удобно, гостиничные номера для гостей из других городов и задержавшихся гостей!
|
Информация 